Leistung
Reinigung
Lautstärke
Verarbeitung
Saftausbeute
User rating
Pros: 
bietet fünf verschiedene Geschwindigkeitsstufen
Digitalanzeige mit intelligenter Früchteerkennung
sowohl für daheim als auch für den Gastro-Betrieb geeignet
sehr große Saftausbeute mit gutem Ergebnis
leise während dem Betrieb
Cons: 
mit rund 250 Euro etwas teuer
fällt mit rund 5 kg Gewicht sehr schwer aus

Nicht nur die Auswahl der im Fachhandel erhältlichen Entsafter ist momentan umfangreicher denn je – auch im des Bereich Preis-Leistungs-Verhältnisses ist mittlerweile für jeden Geschmack und Geldbeutelumfang das passende Modell dabei: Während sich preiswerte Einsteigermodelle bereits ab rund 50 Euro erwerben lassen, fallen für besonders leistungsstarke Ausführungen schnell 200 Euro und mehr an. In unserem nachfolgenden Vergleichbericht werfen wir einen Blick auf den, innerhalb des oberen Preissegments angesiedelten, „Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC„, der für einen stolzen Anschaffungspreis von rund 250 Euro erhältlich ist.

Doch er gehört zu den besten Entsaftern und nicht ohne Grund, bewerben wir diesen auch stets auf unserer Startseite. Nun folgt endlich der große Vergleich!

Optimal für schwierigste Aufgaben:
Der Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC

Schon beim Auspacken des Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC wird schnell klar: Dieses Gerät ist definitiv kein Leichtgewicht. Stolze 5,4 kg bringt der stilvolle Entsafter ohne sein mitgeliefertes Zubehör auf die Waage, für einen kontinuierlichen Transport von A nach B wurde dieser somit definitiv nicht konzipiert.

Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC Vergleichbericht 2014

Neben dem Gerät selbst, welches im überaus eleganten Edelstahl-Design mit abgerundeten Kanten daherkommt, befinden sich im Lieferumfang selbstverständlich auch ein sehr hochwertig verarbeiteter Tresterbehälter sowie ein Saftbehälter mit 1,2 Litern Fassungsvermögen – ferner sind hier zudem zusätzliche Einzelteile in Form eines (sehr scharfkantigen!) Edelstahl-Siebkorbs sowie einer Smoothie-Reibe enthalten. Gesondert können sich Smoothi-Fans dann noch weitere Zubehörteile für diesen Entsafter kaufen.

Aufgrund des ohnehin schon sehr schweren Gewichts hätte der Hersteller eigentlich vollständig auf eine Anbringung von zusätzlichen Saugfüßen auf der Unterseite des Entsafters verzichten können. Denn das Gewicht sorgt von automatisch für den nötigen und sicheren Halt. Vorhanden sind diese aber selbstverständlich dennoch – eine hervorragende Standfestigkeit ist somit definitiv garantiert!

Intelligentes Display erkennt eingeführte Früchte automatisch

Der Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC ist mit einem sehr leistungsstarken 1300-Watt-Motor ausgestattet, welcher selbst härtere Obst- oder Gemüsesorten im Handumdrehen zu schmackhaften Drinks oder Smoothies verarbeiten kann und ihnen dank dieser Eigenschaft eine Menge Arbeit abnimmt und Zeit erspart.

Leckere Obstsäfte selber machen

Damit der Verwender direkt mit dem Auspressen seiner bevorzugten Zutaten beginnen kann, hat der Hersteller seinem Top-Modell zudem einen besonders großen Einfüllschacht mit auf den Weg gegeben, in dem selbst ganze Äpfel oder Birnen problemlos Unterschlupf finden – ein mühseliges Zerkleinern von sperrigem Obst oder Gemüse gehört somit für immer der Vergangenheit an. Wobei diese Eigenschaft bei einem Gerät in dieser Preisklasse natürlich auch erwartet werden kann!

Er hat seinen Preis! Dafür bekommen sie mit diesem Entsafter jedoch einen echten Meister seiner Klasse!

Eine echte Bereicherung im Vergleich zu preiswerteren Entsaftern ist zudem das intelligente Display des Gastroback-Modells: Dieses erkannt nicht nur zahlreiche eingeführte Obstsorten, sondern schlägt im Anschluss daran auch direkt den empfehlenswertesten Auspressmodus vor. Hierdurch profitiert der Verwender sowohl durch eine kinderleichte Handhabung, als auch durch ein hervorragendes Endergebnis.

Fünf Geschwindigkeitsstufen garantieren optimale Ergebnisse und hohe Saftausbeute

Zwecks einer individuellen Anpassung auf verschiedenste Zutaten verfügt der Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC über fünf frei wählbare Geschwindigkeitsstufen, mit der sich wahlweise zwischen 6.500 und 13.000 Umdrehungen pro Minute erzielen lassen. Während sich die kleinere Stufe insbesondere für eine leichte Zerhäckselung von frischen Kräutern, Gewürzen oder Blättern prädestiniert, lassen sich unter Verwendung der höchsten Geschwindigkeit im Handumdrehen schmackhafte Frucht- und Gemüsesäfte für die ganze Familie zubereiten. Denn für zwei Erwachsene und zwei Kinder, reicht die maximale Saftausbeute bei diesem Gerät durchaus aus!

Entsafter Vergleich: Geringe Betriebslautstärke und Überhitzungsschutz

Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC besonders Leise während dem Betrieb

Wirklich viel Krach macht der Entsafter bei seiner schwungvollen Arbeit übrigens nicht: Zwar ist ein deutlich hörbares Arbeitsgeräusch definitiv vorhanden, sobald sich die Zentrifugen in Bewegung setzen, dieses fällt im Vergleich zu einigen anderen Modellen jedoch nicht sonderlich unangenehm auf. Besonders praktisch: Damit die in den Einfüllschacht eingeführten Zutaten infolge einer zu hastigen Bedienung nicht bereits vor dem Schließen des Deckels wild umherwirbeln, ist der Gastroback-Entsafter mit einem praktischen Einschaltschutz ausgerüstet, welcher unschönen Flecken in der Küche effektiv entgegenwirkt – darüber hinaus verfügt das Gerät zudem über einen automatischen Überhitzungsschutz, welcher den Motor ab einer gewissen Temperatur abschaltet.

Schnelle und unkomplizierte Reinigung in der Spülmaschine

Auch im Bereich seiner Reinigung weiß der Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC auf ganzer Linie zu überzeugen: Sämtliche Einzelkomponenten des Geräts lassen sich innerhalb weniger Sekunden problemlos abmontieren und im Anschluss daran wahlweise per Hand oder in der hauseigenen Spülmaschine reinigen. Sämtliche überschüssigen Obst- und Gemüsereste, die sich während der Entsaftung im großzügig bemessenen Tresterbehälter ansammeln, lassen sich aufgrund des durchdachten Designs des selbigen ohne zusätzliche „Kratzwerkzeuge“ entfernen, nach einem schnellen Ausspülen mit klarem Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel kann bereits kurze Zeit später wieder mit der Herstellung neuer Drinks begonnen werden.

Urteil im Entsafter Vergleich: Die Standards, die dieser Profi Multifunktions-Entsafter erfüllt, ermöglichen auch eine Verwendung in einem Gastronomie-Betrieb, einem Restaurant oder einem Hotel.

Unser Vergleichfazit:

Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC
142 Bewertungen
Gastroback 40128 Design Multi Juicer Digital VSDC*

  • Motorleistung:
  • Geschwindigkeitsstufen: 5
  • Saftausbeute: 2 Liter und mehr
  • Reinigung: schnell und unkompliziert
  • Entsafter wiegt knapp 5 kg

* = Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API. Bewertungen stammen aus dem Online Shop. Bitte den Entsafter Vergleich nicht verwechseln mit einem ausgiebigem Entsafter Test.

Ja, er ist teuer! Aber es gibt auch welche, die diesen Preis toppen und bei weitem nicht diese Qualität und diesen Standard bieten. Das Gerät von Gastroback ist auch nicht für jeden geeignet. Sie sollten sich vor dem Kauf ihres Entsafters darüber im Klaren sein, wofür sie diesen verwenden möchten und welche Anforderungen dieser erfüllen muss. Stolze 95% der bisher im Online-Shop abgegebenen Kundenbewertungen, geben diesem Modell eine gute bis sehr gute Note!

Das Vorgänger-Modell, den Gastroback 40127, werden wir ihnen in kürze auch noch detailiert in einem extra Vergleich vorstellen. Dieser ist etwas günstiger und bietet ebenfalls ein großes Paket an Funktionen und Möglichkeiten.